piątek, 19 lutego 2016

Facet w kuchni czyli Omlet z suszonymi pomidorami i czosnkiem



Jeżeli kanapki wydają Ci się już zbyt banalne, jeżeli masz już dość płatków i innych monotonnych śniadań, dziś wychodzę Wam naprzeciw w przepisem  który jest idealną propozycją na śniadanie jak i  nawet na kolacje... a gdy bardzo uprzemy się tez na obiad ;). Tą propozycją jest omlet z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku oraz ulubionych przypraw. 



Składniki na jeden solidny omlet z suszonymi pomidorami:
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mleka (Może być sojowe jak i zwykłe)
  • Garść pomidorów suszonych
  • Ulubione zioła (w moim przypadku bazylia)
  • 1-2 ząbki czosnku (Opcjonalnie można dodać cebule)
  • sól i pieprz

KROK PIERWSZY
Na początku kroimy suszone pomidory w kostkę, po czym nasz czosnek przeciągamy przez praskę (Lub kroimy w drobną kostkę) 



KROK DRUGI
Jajka intensywnie trzepiemy dodając jednocześnie mleko, sól oraz pieprz.


KROK TRZECI
Na patelnie wrzucamy wcześniej przygotowane pomidory i czosnek. Smażymy kilka minut tak.



KROK CZWARTY
Po podsmażeniu wszystkiego na patelni wlewamy nasze jajka i czekamy chwile aby jedna strona się przypiekła. Kiedy już jesteśmy pewni iż nasz przyszły omlet nie rozpadnie się możemy przerzucić go na drugą stronę.



I gotowe, nasz omlet z suszonymi pomidorami i czosnkiem gotowy jest do spożycia!


Powodzenia i smacznego!

Śledź Nas na:

2 komentarze: