piątek, 5 czerwca 2015

Kurczak w płatkach kukurydzianych

Kiedy pierwszy raz miałam okazję spróbować tego kurczaka, miałam mieszane uczucia. Okazało się jednak, że połączenie jest niezwykle smaczne! 

Składniki:

  • 3 duże piersi z kurczaka
  • opakowanie płatków kukurydzianych
  • 2 jajka
  • Papryka słodka, curry, sól, pieprz, odrobina ostrej papryki, maggi (ulubione przyprawy)

Piersi myjemy kroimy w kostkę. Wkładamy do miski, przyprawiamy według własnych preferencji smakowych. Płatki delikatnie kruszymy przy pomocy tłuczka. Do miski wbijamy dwa małe jajka, wsypujemy pokruszone płatki- mieszamy. Tak przygotowanego kurczaka smażymy na naoliwionej patelni. Pod koniec smażenia przykrywamy pokrywką, aby kurczak był soczysty w środku. Podajemy z tłuczonym groszkiem, lub słodką marchewką.
Smacznego :-)







Znajdź Nas na: 
  




1 komentarz:

  1. Bardzo fajny pomysł na obiadek :) Uwielbiam eksperymentować z panierką.

    OdpowiedzUsuń