poniedziałek, 18 maja 2015

Ultra-czekoladowe ciasto


Zainspirowana ciastem z bloga Moje Wypieki postanowiłam stworzyć swoją własną wersję tego pysznego ciasta :-) Ciasto dla największych fanów czekolady, przez dodanie kremu czekoladowego jest bardzo delikatne i wilgotne. Rozpływa się w ustach. Po upieczeniu zalecam zawinięcie ciasta folią spożywczą, aby nie wyschło. 



Składniki:
  • 250 g masła 
  • 90 g czekolady
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 
  • 3 duże łyżki kremu czekoladowego typu Nutella
  • 160 ml wody
  • 300 g mąki pszennej 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 70 g kakao do wypieków 
  • 150 g cukru
  • 4 jajka 
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju
  • opcjonalnie można dodać garść orzechów 
Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia tak aby tworzyła kołnierz. W garnuszku na małym ogniu rozpuścić wodę, masło, czekoladę, kawę oraz dodać Nutellę. Do osobnej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia sodę oczyszczoną, cukier i kakao. z Dodać 4 jajka wymieszane z olejem i jogurtem i stopniowo całość mieszając łyżką dodawać wystudzoną mieszankę czekoladową. Ciasto piec w 160ºC przez około 1 godzinę. Pod koniec pieczenia należy sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. Studzić w lekko uchylonym piekarniku.

Smacznego :-)





Śledź nas na :

     

8 komentarzy:

  1. Ooooo co za rozpusta! :) Ciasto w sam raz dla mnie! Wygląda niesamowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakuje tak samo jak wygląda- czyli niesamowicie :)

      Usuń
  2. Pyszne, takie wysokie i mega czekoladowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowite, czekoladowe ciacho, uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowite, czekoladowe ciacho, uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam, rewelacyjne ciacho:) Z Nutellą jeszcze nie piekłam, ale to na pewno świetny dodatek do wypieków, muszę kiedyś wypróbować:) Dziękuję za miły komentarz u mnie, zapraszam częściej i zachęcam do wzajemnej obserwacji, być może wzajemnie się zainspirujemy:) Ja już obserwuję i pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń