czwartek, 31 grudnia 2015

Facet w kuchni- Pieczarki zapiekane z żółtym serem


Dziś Sylwester, a co za tym idzie, duża ilość z nas organizuje imprezę na mniejszą lub większą ilość osób. Chce wam dziś zaproponować przepis na przystawkę która jest bardzo prosta tania i mało wymagająca, a jednocześnie efektowna i pyszna w smaku.

środa, 16 grudnia 2015

Szybkie pierniczki- fotorelacja


Już drugi rok z rzędu, udało Nam się spotkać z naszymi przyjaciółmi, na przed świąteczne pieczenie pierniczków. Stało się to już naszą tradycją. Musicie koniecznie wypróbować ze swoimi znajomymi!

wtorek, 8 grudnia 2015

Zielona Weranda, miejsce w którym poczujesz się jak w domu.

     

Na wstępie, nikt nas tam nie zapraszał, nikt nam za to nie zapłacił, po prostu byliśmy głodni i chcieliśmy zjeść dobre śniadanie gdzieś poza domem. Chęć zweryfikowania opinii znajomych na temat Zielonej Werandy, zachęciła nas do odwiedzenia tego miejsca. Z perspektywy czasu można powiedzieć że była to najlepsza decyzja jaką mogliśmy wtedy podjąć, ale o tym już w dalszej części.

niedziela, 6 grudnia 2015

Domowe Reese's


Mam nadzieję, że Mikołaj Was odwiedził w tym roku i obdarował słodyczami. Jeśli nie możecie sami sprawić sobie przepyszny prezent robiąc domowe Reese's. W końcu wszyscy je kochają :) 

czwartek, 3 grudnia 2015

Malinowe bezy


W dzisiejszym poście zapraszam Was po przepis na przepyszne malinowe bezy, środku pyszne ciągnące, na zewnątrz zaś chrupiące i przypieczone. Dodanie odrobiny malinowego syropu daje niesamowite wrażenia smakowe.

niedziela, 29 listopada 2015

Szaszłyki z piekarnika, nasz mały powrót do lata

Pogoda za oknem nie rozpieszcza, przez co zatęskniliśmy za latem. Lato to nie tylko słońce i wysoka temperatura, ale też grillowanie za czym głównie najbardziej tęsknimy. Postanowiliśmy przywrócić trochę lata,  stąd nasza propozycja na szaszłyki z piekarnika! 

czwartek, 22 października 2015

Czekoladowe kuleczki z masłem orzechowym- słodka przekąska z 5 składników

Kukeczki czekoladowe z maslem orzechowym
Po raz kolejny postanowiliśmy sprawdzić czy przepisy, zawarte w filmikach krążących po sieci są warte uwagi. Filmik możecie zobaczyć na końcu posta. W dzisiejszym poście prezentujemy czekoladowe kuleczki z masłem orzechowym, które smakują jak popularne Reese's.

poniedziałek, 19 października 2015

Sposób na jesienną depresje czyli pieczone jabłka z orzechami

Jesień trwa już w najlepsze dlatego właśnie, chcemy wyjść Wam na przeciw z nowym przepisem który na pewno umili chłodniejsze wieczory. Dzięki połączeniu cynamonu, orzechów włoski oraz jabłka, otrzymujemy alternatywny zamiennik dla bardziej pracochłonnej szarlotki.

wtorek, 13 października 2015

Dżem pomidorowy

Jesień za pasem co wiąże się z odpowiednim przygotowaniem, również kulinarnym. Dziś kolejny pomysł na wykorzystanie pomidorów w przetworach. Dżem pomidorowy można używać zarówno do kanapek, mięs jak i do innych dań.

środa, 7 października 2015

Tiramisu

Dziś w serii "Facet w kuchni" pochodzące z Włoch a dokładnie Wenecji Tiramisu! 
Deser posiadający wiele zalet, między innymi: prostota wykonania czy też cudowny smak. 

środa, 30 września 2015

Domowe suszone pomidory

Po długiej przerwie od blogowania, zapraszam Was ponownie w kulinarną podróż razem ze mną! Rozpoczęliśmy kalendarzową jesień, więc czas zabrać się za przetwory na zimę. Na pierwszy ogień poszły pomidory. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pomidory suszone :) 

poniedziałek, 31 sierpnia 2015

Spaghetti z groszkiem

Zakładam, że wśród naszych czytelników są osoby, które dopiero zaczynają przygodę z kuchnią. Z myślą o nich powstała seria Basic, która zawierać będzie podstawowe przepisy, które każdy znać powinien. Jako pierwszy przepis przedstawiam Wam spaghetti z groszkiem! 

niedziela, 16 sierpnia 2015

Łosoś z rozmarynem i zielonym pesto

Łosoś to zdecydowanie moja ulubiona ryba. Wyśmienita w swojej prostocie, w duecie z rozmarynem- połączenie idealne! Tak przygotowanego łososia można również upiec na grillu. 

środa, 5 sierpnia 2015

Makaron z kurczakiem w suszonych pomidorach

Mało czasu lub brak pomysłu na obiad? Dziś w serii facet w kuchni przepis który niewątpliwie pomoże Wam w uporaniu się z tymi problemami. Smak kurczaka idealnie komponuje się z suszonymi pomidorami oraz śmietanką tworząc bardzo proste ale jakże przepyszne danie.

poniedziałek, 3 sierpnia 2015

sobota, 1 sierpnia 2015

Czekoladowa pizza brownie

Kolejna słodka wariacja, dla największych fanów słodkości! Przepis bardzo uniwersalny, ponieważ do pizzy możemy dodać nasze ulubione słodycze. Pizza idealna na każdą okazje, na pewno nikt się jej nie oprze.

czwartek, 30 lipca 2015

Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa

Połączenie świeżego ogórka, wraz z sokiem z cytryny, daje niesamowite wrażenie smakowe! Doskonała propozycja w upalne dni, można dodać kostki lodu dla lepszego efektu odświeżenia :) 

niedziela, 26 lipca 2015

Chili con carne

Tradycyjne Chili con carne w swoim przepisie zawiera mięso wołowe, ja zastąpiłam je mięsem wieprzowym. Smak jest równie obłędny! Obłędnie smakuje zawinięte w tortillę, z ryżem i nachos :) 

poniedziałek, 20 lipca 2015

Letnia sałatka z antrykotem

Dzisiejsza propozycja, to tradycyjna sałatka podawana razem z tradycyjnym kurdyjskim jedzeniem. Połączenie wszystkich składników daje niesamowite doznania smakowe. Zachęcam serdecznie do wypróbowania, świetnie będzie się komponować z potrawami z grilla! Kawał dobrego mięcha/ryby pasuje wyśmienicie! 

czwartek, 16 lipca 2015

Brownie- czyli kultowe ciasto czekoladowe


Szybkie i niewymagające żadnych umiejętności kulinarnych ciasto czekoladowe, nie potrzebny jest nawet mikser! Chrupiące z wierzchu, delikatne w środku. Rozpływa się w ustach. 

sobota, 11 lipca 2015

S'mores Dip- czyli bardzo szybki, ale niesamowicie słodki deser

Jakiś czas temu na facebook-u krążył taki filmik. Zainspirowana nim, postanowiłam stworzyć własną wersję tej szybkiej słodkiej przekąski. Zdecydowanie polecam ją dla większej grupy osób. Nawet najwięksi fani słodkości wymiękają :) 

czwartek, 9 lipca 2015

Zupa Tapsi

Warzywna zupa Tapsi, zalicza się do tradycyjnych dań kuchni kurdyjskiej (zobaczyć możecie to tutaj). Wyśmienicie smakuje podawana z ryżem. Przygotowanie tej zupy zajmie Wam bardzo mało czasu, a kiedy się gotuje możecie spokojnie wyjść na ogródek i rozkoszować się przepiękną pogodą :) 

wtorek, 7 lipca 2015

Kokosanki



Dziś z okazji powrotu Patrycji do Polski jeden z jej ulubionych smakołyków, kokosanki! Przepis bardzo prosty i nie wymagający dużo czasu oraz niesamowitych umiejętności w kuchni.

niedziela, 5 lipca 2015

Podsumowanie akcji: Mam smaka na kurczaka!

Mam smaka na kurczaka!
Nasza akcja na durszlaku dobiegła końca! Nadszedł czas na posumowanie. 

Sernik na zimno z borówkami

Przepis na tradycyjny sernik na zimno udoskonaliłam o borówki, które uwielbiam, a w Skandynawii w okresie letnim cieszą się one niemałą popularnością! Jednym z przykładów są Norwegowie, którzy uwielbiają w swojej kuchni korzystać z owoców sezonowych, kto by się tego spodziewał? Zachęcam Was również do wzięcia udziału w akcji "Skandynawskie Lato 2015"!

wtorek, 16 czerwca 2015

Tarta z kurczakiem

 Akcja #mamsmakanakurczaka już trwa! Z tej okazji, częściej będą się pojawiać przepisy z wykorzystaniem kurczaka. Dzisiejsza propozycja to pomidorowa tarta z pesto. Wykorzystać można dowolne warzywa, np kukurydzę czy marchew. 


niedziela, 14 czerwca 2015

Panna Cotta z musem nektarynkowym

Genialny przepis na lekki letni deser. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Do musu można wykorzystać dowolne owoce na jakie tylko mamy ochotę.

piątek, 12 czerwca 2015

Kokosowy kurczak curry

Tym wpisem chcielibyśmy ogłosić, iż organizujemy akcje na Durszlak.pl "Mam smaka na kurczaka". Zachęcamy Naszych czytelników do brania udziału. Czekamy na ciekawe przepisy, gdzie kurczak będzie głównym składnikiem. Jednocześnie rozpoczynamy na blogu serię "Facet w kuchni". Pierwszym daniem jest właśnie kokosowy kurczak curry- czyli połączenie tego co kochamy oboje!
Mam smaka na kurczaka!

czwartek, 11 czerwca 2015

Angelskie śniadanie

Jestem w trakcie mojego miesiąca w Wielkiej Brytanii. Ogromnym wstydem, byłoby nie spróbować prawdziwego English Breakfast! Po małym rekonesansie, wybrałam restaurację "The Greedy Pig" W rankingu Time Out-a  zajmuje trzecie miejsce, a znajduje się najbliżej dzielnicy w, której aktualnie mieszkam. Genezę tego posiłku idealnie wyjaśnia wikipedia "Śniadanie angielskie to efekt klęsk głodowych w dawnej Anglii. Rolnicy wstający o poranku do pracy w polu mieli możliwość jedzenia zazwyczaj tylko jednego ciepłego i obfitego posiłku dziennie. Śniadanie obfitujące w tłuszcz i kalorie miało być dla nich źródłem energii aż do wieczora, kiedy to wracali do domu aby spożyć wieczorny posiłek" 


poniedziałek, 8 czerwca 2015

piątek, 5 czerwca 2015

wtorek, 2 czerwca 2015

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami


Przepis na klasyczne ciasto z rabarbarem i truskawkami. Zmniejszyłam ilość składników o połowę, ponieważ w moim domu nie przepada się za samym ciastem drożdżowym. Wolimy większą ilość owoców :) 

sobota, 30 maja 2015

Ciasteczka z Marcepanem



Łatwe w przygotowaniu, niesamowite w smaku- ciasteczka marcepanowe. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj. Zamiast masy marcepanowej użyłam tzw. "marcepanowych chlebków", ze względów czysto ekonomicznych. Z kawałkami czekolady smakują nieziemsko!

czwartek, 28 maja 2015

Leśny mech- ciasto ze szpinakiem


Ciasto upieczone na prezent z okazji Dnia Mamy (pozdrawiam Cię Mamusiu wiem, że czytasz). Zdecydowanie dla osób, które lubią szpinak. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!

niedziela, 24 maja 2015

Palmiery z Nutellą


Bardzo prosty i niezwykle smaczny wypiek z ciasta francuskiego. Przepis tradycyjny postanowiłam wzbogacić o Nutellę. Po upieczeniu cała kuchnia pachnie cynamonem i czekoladą :) 

piątek, 22 maja 2015

Szparagi w cieście francuskim



Sezon szparagowy uważam za rozpoczęty! Niezwykle proste szybkie i pyszne danie. Szparagi są bardzo soczyste, w połączeniu z szynką parmeńską, serem oraz ciastem francuskim, tworzą nierozłączny duet!

Składniki:
  •    pęczek szparagów (14 sztuk)
  •   opakowanie ciasta francuskiego
  •   żółty ser w plastrach
  •   szynka parmeńska/ szwarcwaldzka

środa, 20 maja 2015

Wegetariański Burger


Przepyszna i niezwykle pożywna propozycja dla wegetarian. Kotlecik odpowiednio doprawiony smakuje jak mięso! Najwięksi fani mięsa dali się nabrać :-) 

poniedziałek, 18 maja 2015

Ultra-czekoladowe ciasto


Zainspirowana ciastem z bloga Moje Wypieki postanowiłam stworzyć swoją własną wersję tego pysznego ciasta :-) Ciasto dla największych fanów czekolady, przez dodanie kremu czekoladowego jest bardzo delikatne i wilgotne. Rozpływa się w ustach. Po upieczeniu zalecam zawinięcie ciasta folią spożywczą, aby nie wyschło. 

niedziela, 17 maja 2015

Faszerowana Cukinia


Nadzienie ma w sobie tyle kolorów, a w połączeniu z cukinią tworzy niesamowicie zgrany duet! Cieszy nie tylko wzrok, ale i najbardziej wybredne podniebienia. Opcja dla wegetarian- oczywiście bez kurczaka, smakuje równie wyśmienicie. 

piątek, 15 maja 2015

Ciasto Jogurtowo- Pomarańczowe


Witajcie w pierwszym poście! 

Zbliża się lato stąd moja propozycja na przepyszne ciasto pomarańczowo- jogurtowe. 

Niezwykle łatwe w przygotowaniu. Po upieczeniu wilgotne, soczyście pomarańczowe. Idealnie komponuje się z kremem z serka homogenizowanego. Ciasto należy przechowywać w lodówce ze względu na użycie kremu.